冷や酒 しらささ

 

冷や酒　しらささ

• 種別：普通酒
• 原材料：米　米麹　醸造アルコール　糖類
• 容器：瓶
• 容量：300ml
• 製造年月：2007年8月
• 飲み方：冷や

秦野市名産品のれん会協同組合名産センターで購入。
冷用酒らしく、すっと口に入るが、
金井酒造店らしくコクと酸味もある濃醇よりのお酒。
すっきりした香りも高い。

蔵元紹介

明治元年（1868年）創業。
丹沢の南、秦野盆地の真ん中にある蔵元。
麹菌にモーツァルトの曲を聴かせる音楽醸造で有名。
製品は、秦野市内の酒店やスーパーなどで購入できる

銘柄

白笹鼓

秦野市内にある関東三大稲荷の一つ白笹稲荷神社にちなむ。

モーツァルト

製麹の際、麹室にモーツァルトの音楽を流すことにちなむ。

笹の露

本醸造の原酒。白笹鼓の「笹」は酒の別名「ささ」に通ずる。

 

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有限会社　金井酒造店

所在地

神奈川県 秦野市 堀山下 182-1　map

交通

文化会館前停留所（神奈川中央交通：秦08,秦10）

公式サイト

http://www.shirasasa.com/